• 100g de beurre mou
• 60g de sucre glace
• 1g de sel fin
• 160g de farine
• 1/2 cuillère à soupe d'eau
• Nutella ou autres

• 230 g de farine
• 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
• 3 oeufs
• 125 g de beurre
• 30 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
• 1 sachet de levure chimique

• Casser les oeufs dans un saladier et ajouter le sucre, bien mélanger.
• Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'incorporer.
• Ajouter la farine et la levure, remuer le tout énergiquement.
• Séparer la préparation en 2, ajouter le cacao à l'une des deux.
• Mettre dans un moule en silicone, la pâte nature puis celle au cacao.
• Vous pouvez faire plusieurs couches différentes aussi.
• Faire cuire au four préchauffez à 200°C pendant 40mn environ.
• Enfoncez la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
• Quand le gâteau est cuit, laisser tiédir et démouler.

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule à cakes de chez Guy Demarle qui permet d'avoir un résultat bien droit.

• 115 g de beurre demi-sel mou
• 220 g de farine t45 fluide
• 1 oeuf
• 130 g de sucre cassonade
• 1 sachet de levure chimique
• 200 g de chocolat Milka coupés en petits morceaux
• 10 carrés de chocolat Milka

Préparation

3. Ajouter l'oeuf ainsi que la vanille et bien mélanger.

3. Ajouter petit à petit la farine, la levure, le mélange doit être bien homogène.

4. Ajouter les 200 gr de chocolat Milka et mélanger à nouveau.

5. Former vos boules (j'utilise une cuillère à glace).

6. Disposer les boules sur une plaque de cuisson recouverte d'une toile silpat (espacez les boules car elles s'étalent à la cuisson) et les aplatir très légèrement.

7. Faire cuire 20 min

8. À la sortie du four attendre quelques instants et placer un carré de chocolat sur vos cookies.

• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 4 oeufs
• Sel et poivre
• Ciboulette
• 8 portions de Vache qui rit
• 150 g de râpé de jambon

1. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les oeufs avec le sel et poivre. Ajoutez levure et farine. Ciselez la ciboulette et mettez dans la pâte. Ajoutez le râpé de jambon ainsi que les portions de Vache qui rit. 
2. Donnez un bon coup de fouet pour mélanger le tout. S'il reste des morceaux de Vache qui rit, ce n'est pas grave. Cela donnera ce côté fondant.
3. 
4. Dressez votre pâte dans le moule mini cakes de chez Guy Demarle et enfournez pour 8/10 min de cuisson à four très chaud.

• 4 oeufs
• 250g de farine
• 250g de beurre
• 240g de sucre
• 10g sucre vanillé
• 2 c.à.c de levure

1. Pesez les ingrédients. Adaptez le poids de chaque ingrédient qui doit être le même que celui des oeufs. En général, 4 oeufs représentent plus ou moins 250 g.
2. Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes.
3. Mélangez le beurre avec les sucres (fin et vanillé). Incorporez-y petit à petit les oeufs.
4. Une fois ce mélange effectué, ajoutez petit à petit la farine. Attention : faites-le par petite quantité pour éviter les grumeaux.
5. Après la farine, incorporez la levure en poudre. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange parfait.
6. Beurrez votre moule, versez-y la pâte et mettez le tout au four. Commencez à surveiller après 40 minutes de cuisson. Tant que le cake ne noircit pas, vous pouvez le laisser au four. Après 60 minutes maximum, le cake est à coup sûr somptueux.

• 100 g d'huile d'olive
• 150 g de lait
• 220 g de farine
• 4 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• seil
• poivre
• 125 g de gruyère râpé

• Préchauffer le four à 180°C
• dans un cul-de-poule , mélanger l'huile et le lait
• ajouter la farine et la levure tamisée, le gruyère râpé et les oeufs en dernier
• Séparer la pâte en 5 parts égales en remplissant les empreintes avec le pichet verseur
• Faites cuire 25 mn au four

Pour la garniture, vous choisissez ce que vous aimez. Ici j'ai mis :

• olives
• tomates séchées
• saucisses moutarde
• chèvre
• jambon

• 100 grammes de chocolat blanc
• 200 grammes de chocolat au lait
• 50 ml de crème liquide
• 50 grammes de céréales au riz